23. 1. 2020  0:16 Miloš
Akademický informační systém

Lidé na STU


Na této stránce máte zobrazeny všechny veřejně přístupné údaje o zadané osobě. Některé informace o personálním zařazení a funkcích osoby mohou být skryty.

doc. Ing. Jolana Karovičová, PhD.
Identifikační číslo: 3298
Univerzitní e-mail: jolana.karovicova [at] stuba.sk
 
Docentka CSc.,PhD. - Oddelenie potravinárskej technológie (ÚPV FCHPT)

Kontakty     Výuka     Projekty     Publikace     Orgány     Vedené práce     

Následující seznam zobrazuje přehled vedených prací na STU.

Pomocí následujícího filtru můžete omezit zobrazované záznamy.

Rok odevzdání:
Typ práce:

Poř.StavTypZávěrečná práceDokdyPodrobnosti
1.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Ing. Sabína Bašistová
Umelé sladidlá a ich prídavky do cereálnych výrobkov
květen 2015Zobrazení závěrečné práce
2.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaDPAutor: Ing. Sabína Bašistová
Vedľajšie produkty pri spracovaní zeleniny ako potenciálny zdroj potravinovej vlákniny pre cereálne výrobky
květen 2017Zobrazení závěrečné práce
3.Závěrečná práce je nekompletníBPAutor: Peter Beck
Zdroje potravinovej vlákniny - súčasný stav a perspektívy
květen 2017Zobrazení závěrečné práce
4.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Ing. Vladimír Bielik
Vplyv kyseliny listovej na zdravie človeka
květen 2009Zobrazení závěrečné práce
5.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaDPAutor: Ing. Vladimír Bielik
Využitie HPLC pri analýze cereálnych produktov
květen 2011Zobrazení závěrečné práce
6.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Ing. Mariana Drobňáková
Kyselina fytová v ľudskej výžive
květen 2014Zobrazení závěrečné práce
7.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Bc. Miroslav Grman
Nealkoholické nápoje a nové trendy vo výrobe
květen 2015Zobrazení závěrečné práce
8.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaDPAutor: Ing. Diana Hégliová
Aplikácia kapilárnej izotachoforézy pri analýze fermentovaných cereálnych nápojov
květen 2019Zobrazení závěrečné práce
9.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Ing. Diana Hégliová
Cereálie - zdravotne prospešné látky
květen 2017Zobrazení závěrečné práce
10.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaDPAutor: Ing. Erika Jamrišková
Obohatenie cerálnych výrobkov vybranými produktmi rastlinného pôvodu.
květen 2014Zobrazení závěrečné práce
11.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Ing. Erika Jamrišková
Pšeničná múka - parameter ovplyvňujúci kvalitu pekárskych výrobkov
květen 2012Zobrazení závěrečné práce
12.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Ing. Tímea Jancsóová
Autentifikácia a určenie pravosti vybraných potravinárskych výrobkov
květen 2015Zobrazení závěrečné práce
13.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaDPAutor: Ing. Tímea Jancsóová
Hodnotenie fermentovaných cereálnych nápojov
květen 2018Zobrazení závěrečné práce
14.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Ing. Daniela Janigová
Význam kyseliny listovej a jej derivátov v ľudskom organizme
květen 2014Zobrazení závěrečné práce
15.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Bc. Jana Jurgová
Sója a produkty zo sóje
květen 2013Zobrazení závěrečné práce
16.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Ing. Veronika Kimličková
Suroviny liehovarníckeho priemyslu a ich charakterizácia
květen 2014Zobrazení závěrečné práce
17.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaDPAutor: Ing. Veronika Kimličková
Vedľajšie produkty získané pri spracovaní hrozna – inkorporácia do výrobkov na báze cereálií
květen 2016Zobrazení závěrečné práce
18.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Bc. Lenka Konkoľová
Dopekané pečivo
květen 2018Zobrazení závěrečné práce
19.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Bc. Helena Krescanková
Chemické zloženie medov na slovenskom trhu
květen 2013Zobrazení závěrečné práce
20.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaDisPAutor: Ing. Veronika Kuchtová, PhD.
Možnosti zvýšenia obsahu celkovej potravinovej vlákniny v cereálnych produktoch
srpen 2019Zobrazení závěrečné práce
21.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaDPAutor: Ing. Veronika Kuchtová, PhD.
Vplyv prídavku vlákninových preparátov na celkovú kvalitu cereálnych produktov
květen 2012Zobrazení závěrečné práce
22.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Ing. Veronika Kuchtová, PhD.
Využitie a aplikácia vybraných funkčných zložiek v potravinárskom priemysle a ich zdravotné účinky na ľudský organizmus
květen 2010Zobrazení závěrečné práce
23.Závěrečná práce je nekompletníBPAutor: Ing. Veronika Kuchtová, PhD.
Využitie a aplikácia vybraných funkčných zložiek v potravinárskom priemysle a ich zdravotné účinky na ľudský organizmus
květen 2009Zobrazení závěrečné práce
24.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Bc. Tamara Kulcsárová
Autentifikácia medu
květen 2012Zobrazení závěrečné práce
25.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Ing. Veronika Lancíková
Technológia výroby a hodnotenie vybraných nealkoholických nápojov
květen 2015Zobrazení závěrečné práce
26.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaDisPAutor: Ing. Michaela Lauková, PhD.
Štúdium podmienok, zmien a stabilizácie vybraných zložiek v potravinách
srpen 2018Zobrazení závěrečné práce
27.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaDisPAutor: Ing. Jarmila Lehkoživová, PhD.
Fyzikálno-chemické metódy v hodnotení kvality a autentifikácie potravinárskych produktov
červen 2010Zobrazení závěrečné práce
28.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaDPAutor: Ing. Veronika Lopatková
Využitie novo vyšľachtených odrôd pšenice pri výrobe cereálnych výrobkov
květen 2016Zobrazení závěrečné práce
29.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaDisPAutor: Ing. Michal Magala, PhD.
Fermentácia cereálií pre špeciálne účely
září 2014Zobrazení závěrečné práce
30.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Ing. Tatiana Mančušková, PhD.
Využitie vybraných analytických metód na hodnotenie potravinárskych výrobkov
květen 2011Zobrazení závěrečné práce
31.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Ing. Katarína Masárová
Med - autentifikačné parametre vhodné na odhaľovanie falšovania
květen 2014Zobrazení závěrečné práce
32.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaDisPAutor: Ing. Marcel Mati, PhD.
Využitie probiotických kultúr pri výrobe fermentovaných mäsových výrobkov.
srpen 2015Zobrazení závěrečné práce
33.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Ing. Erika Mesterová
Výskyt, izolácia, metódy stanovenia, zdravotný účinok beta glukánu.
květen 2013Zobrazení závěrečné práce
34.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaDPAutor: Ing. Erika Mesterová
Zvýšenie obsahu vlákniny v cereálnych výrobkoch
květen 2015Zobrazení závěrečné práce
35.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Bc. Martin Mochťak
Charakterizácia neznámych druhov ovocia a výroba nealkoholických nápojov
květen 2008Zobrazení závěrečné práce
36.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Ing. Žofia Naňová
Suroviny pre nápojársky priemysel
květen 2013Zobrazení závěrečné práce
37.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaDPAutor: Ing. Karolína Oravcová
Sledovanie zmien vybraných analytických parametrov v mliečne fermentovaných zeleninových šťavách a v rajčiakových produktoch
květen 2007Zobrazení závěrečné práce
38.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Bc. Ildikó Petrušová
Metódy autentifikácie potravinárskych výrobkov
květen 2013Zobrazení závěrečné práce
39.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Ing. Veronika Radványiová
Koreniny, byliny, čaje
květen 2014Zobrazení závěrečné práce
40.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Bc. Terézia Ragačová
Zdraviu prospešné zložky pohánky
květen 2013Zobrazení závěrečné práce
41.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaDPAutor: Ing. Lenka Repková
Nové druhy fermentovaných nápojov na báze cereálií
květen 2017Zobrazení závěrečné práce
42.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Ing. Lenka Repková
Slovenské tradičné špeciality rastlinného pôvodu
květen 2014Zobrazení závěrečné práce
43.Závěrečná práce je rozpracovánaDisPAutor: Ing. Jana Repová
Nové metódy v senzorickej analýze
září 2015Zobrazení závěrečné práce
44.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaDPAutor: Ing. Kristína Sedláčková
Cereálne nápoje na báze mrlíka čilského
květen 2019Zobrazení závěrečné práce
45.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Ing. Kristína Sedláčková
Pseudocereálie a ich využitie ako funkčné bezlepkové suroviny
květen 2016Zobrazení závěrečné práce
46.Závěrečná práce je nekompletníDisPAutor: Ing. Milada Syčová
Zdravotná bezpečnosť balených potravín
září 2015Zobrazení závěrečné práce
47.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Bc. Marcela Szabová
Tradičné potraviny, etnické potraviny a nové spôsoby konzervácie potravín
květen 2009Zobrazení závěrečné práce
48.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Ing. Angéla Szamaránszká
Kvalita potravín a spôsoby autentifikácie potravinárskych výrobkov
květen 2009Zobrazení závěrečné práce
49.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaDPAutor: Ing. Angéla Szamaránszká
Využitie ITP pri analýze cereálnych produktov
květen 2011Zobrazení závěrečné práce
50.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Bc. Anna Šestáková
Využitie sladidiel v potravinárskom priemysle
květen 2013Zobrazení závěrečné práce
51.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Bc. Bibiána Šimalíková
Metódy senzorického hodnotenia potravinárskych výrobkov
květen 2014Zobrazení závěrečné práce
52.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaDisPAutor: Ing. Ivana Šimonová, PhD.
Kvalita - výživová hodnota mliečne fermentovaných zeleninových štiav
září 2010Zobrazení závěrečné práce
53.Závěrečná práce je nekompletníBPAutor: Lukáš Škrlík
Analýza rajčiakových výrobkov z hľadiska ich kvality a autenticity
květen 2008Zobrazení závěrečné práce
54.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Ing. Martina Tobiašová
Analýza rajčiakových výrobkov z hľadiska ich kvality a autenticity
květen 2008Zobrazení závěrečné práce
55.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Bc. Alexandra Vašková
Slovenské tradičné potravinárske špeciality
květen 2015Zobrazení závěrečné práce
56.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaBPAutor: Ing. Lujza Zaťková
Senzorické hodnotenie nápojov
květen 2013Zobrazení závěrečné práce
57.Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaDPAutor: Ing. Lujza Zaťková
Využite HPLC na stanovenie vybraných autentifikačných markerov
květen 2015Zobrazení závěrečné práce

Legenda (otevře/zavře se po kliknutí)
BPBakalářská práce
DPDiplomová práce
DisPDisertační práce
HabPHabilitační práce
RigPRigorózní práce
TzDisPTeze disertační práce
ZpMBAZávěrečná MBA práce
ZPZávěrečná práce
ZPicvZávěrečná práce - Institut celoživotního vzdělávání
ZPzsZávěrečná práce - zahraniční studenti
Závěrečná práce je nekompletníZávěrečná práce je nekompletní
Závěrečná práce nebyla úspěšně obhájenaZávěrečná práce nebyla úspěšně obhájena
Závěrečná práce byla úspěšně obhájenaZávěrečná práce byla úspěšně obhájena
Závěrečná práce je odevzdánaZávěrečná práce je odevzdána
Závěrečná práce je rozpracovánaZávěrečná práce je rozpracována