22. 7. 2019  12:16 Magdaléna
Akademický informačný systém

Ľudia na STU


Na tejto stránke máte zobrazené všetky verejne prístupne údaje o zadanej osobe. Niektoré informácie o personálnom zaradení a funkciách osoby môžu byť skryté.

prof. Ing. Milan Polakovič, CSc.
Identifikačné číslo: 3882
Univerzitný e-mail: milan.polakovic [at] stuba.sk
 
Profesor DrSc. - Ústav chemického a environmentálneho inžinierstva (FCHPT)
Prodekan - Fakulta chemickej a potravinárskej technológie

Kontakty     Výučba     Projekty     Publikácie     Orgány     Vedené práce     

Základné informácie

Základné informácie o záverečnej práci

Typ práce: Dizertačná práca
Názov práce:Chromatografická separácia galaktooligosacharidov
Autor: Ing. Lukasz Wiśniewski, PhD.
Pracovisko: Oddelenie chemického a biochemického inžinierstva (ÚCHEI FCHPT)
Vedúci práce: prof. Ing. Milan Polakovič, CSc.
Oponent 1:prof. Ing. Michal Rosenberg, PhD.
Oponent 2:Ing. Olga Šolcová, DrSc.
Stav záverečnej práce:Záverečná práca bola úspešne obhájená


Doplňujúce informácie

Nasledujú doplňujúce informácie záverečnej práce. Kliknutím na odkaz s názvom jazyka vyberiete, v akom jazyku majú byť informácie zobrazené.

Jazyk spracovania záverečnej práce:anglický jazyk

slovenský jazyk        anglický jazyk

Názov práce:Chromatographic separation of galacto-oligosaccharides
Abstrakt:Preparative chromatography is a substantial part of downstream processing technique in the pharmaceutical and fine chemical industries. This work dealt with several crucial aspects of chromatographic separations of galacto-oligosaccharides (GOS) and sugars associated with their production. Three commercial cation exchange resins packed in semi-preparative columns were used. A great care was put to determine adsorption equilibrium isotherms on each adsorbent as the essential step for chromatographic process. Obtained isotherms presented linear shape until concentrations reaching 350 g/L. Either the shape or distribution coefficients were markedly influenced by temperature in the range 30 -- 70 °C. A very good accuracy was attained in describing experimental data by equilibrium dispersive model. In contrast to equilibrium, adsorption kinetics showed a strong dependence on the temperature when the mass transfer resistance was the truly influencing phenomenon. It was possible to observe more than 50% difference in HETP value for the lowest and the highest temperature. As the ionic form of resin has a significant effect on the separation efficiency, H+, Na+, K+ and Ca2+ forms of adsorbent were tested in terms of GOS separation. Selectivity of lactose and trigalacto-oligosaccharide, alfa(GOS3/Lac), was chosen as a decisive parameter and the highest value was obtained for H+-form. Also number of plates, Ni, was the highest for the hydrogen form. In the next step, obtained adsorption constants, Ki were used in transport dispersive model with linear driving force approximation. A good fitting in simulating single and binary mixture breakthrough curves confirmed obtained values of Ki. Three chromatographic modes were exploited within entire work. Mixed-recycle steady state recycling (MR-SSR) manifested its superiority over regular batch mode offering higher yield and purity of raffinate and extract over the increasing column load ranging from 0.24% to nearly 3%. Moreover, eluent consumption was reduced by 30% and achieved productivity rate was slightly higher in the case MR-SSR. The most sophisticated mode of chromatography, simulated moving bed (SMB) was also studied. Due to very efficient columns of several thousand theoretical plates and unique equipment design, a pure fraction of GOS (99.9%) in raffinate stream was successfully gained. Simplified process design used in determination of operating parameter still leaves a large space for further optimization and performance improvement.
Kľúčové slová:galacto-oligosaccharides, adsorption, isotherms, ion-exchange, simulated moving bed

Zobrazenie a sťahovanie súborov

Pokiaľ chcete zobraziť zadanie záverečnej práce, kliknite na ikonu Zobraziť zadanie. Ikony Záverečná práca, Prílohy práce, Posudok vedúceho a Posudok oponenta predstavujú súbory týkajúce sa záverečnej práce, ktoré je možné stiahnuť. Budú zobrazené iba v prípade, že je súbor vložený a zároveň je verejný.

Zobraziť zadanie

Časti práce s odloženým zverejnením:

Záverečná práca (prílohy záverečnej práce) neobmedzene
Posudky záverečnej práce neobmedzene