17. 10. 2019  12:02 Hedviga
Akademický informačný systém

Ľudia na STU


Na tejto stránke máte zobrazené všetky verejne prístupne údaje o zadanej osobe. Niektoré informácie o personálnom zaradení a funkciách osoby môžu byť skryté.

doc. Ing. Katarína Vizárová, PhD.
Identifikačné číslo: 3902
Univerzitný e-mail: katarina.vizarova [at] stuba.sk
 
Docentka CSc.,PhD. - Oddelenie dreva, celulózy a papiera (ÚPSP FCHPT)
Vedúca oddelenia - Oddelenie dreva, celulózy a papiera (ÚPSP FCHPT)

Kontakty     Výučba     Záverečná práca     Projekty     
Publikácie     Orgány     Vedené práce     

Základné informácie

Základné informácie o záverečnej práci

Typ práce: Bakalárska práca
Názov práce:Význam biopolymérov v prírode a ich využitie
Autor: Ing. Jakub Lazorík
Pracovisko: Oddelenie dreva, celulózy a papiera (ÚPSP FCHPT)
Vedúci práce: doc. Ing. Katarína Vizárová, PhD.
Stav záverečnej práce:Záverečná práca bola úspešne obhájená


Doplňujúce informácie

Nasledujú doplňujúce informácie záverečnej práce. Kliknutím na odkaz s názvom jazyka vyberiete, v akom jazyku majú byť informácie zobrazené.

Jazyk spracovania záverečnej práce:slovenský jazyk

slovenský jazyk        anglický jazyk

Názov práce:Význam biopolymérov v prírode a ich využitie
Abstrakt:Vo všeobecnosti je známe, že biopolyméry patria medzi obnoviteľné zdroje surovín na Zemi. Vďaka tomu majú obrovský potenciál na využitie v rôznych odvetviach. Výskum biomedicínskych preparátov a doplnkov výživy objavuje stále ďalšie možnosti využitia chitozánu, ktorý je produktom deacetylácie chitínu, jedného z najviac rozšírených polysacharidov na svete. Cieľom práce bolo oboznámiť sa s vlastnosťami a využitím biopolymérov v prírode a overiť vlastnosť chitozánu viazať na seba tuky z potravy a v nezmenenej podobe ich vylučovať z ľudského tela. Testoval sa výživový preparát s obsahom chitozánu. Porovnával sa úbytok tuku testovaných osôb pri osemtýždňovom tréningovom programe a diéte. Prvé štyri týždne sa chitozán nepodával, nasledujúce štyri týždne sa podával chitozánový preparát vždy tridsať minút pre jedlom, päť krát do dňa. Obsah chitozánu bol 500 mg v jednej tablete. Výsledky potvrdili náš predpoklad a chitozán zvýšil odbúravanie tuku pri prvom testovanom subjekte o 100% a pri druhom o 171,4%.
Kľúčové slová:polysacharidy, chitozán, biopolyméry

Aktuálny stupeň zverejnenia
 
sprístupňovanie vyhotovenej digitálnej rozmnoženiny školského diela online prostredníctvom internetu bez obmedzenia, vrátane práva poskytnúť sublicenciu tretej osobe na študijné, vedecké, vzdelávacie a informačné účely.


Zobrazenie a sťahovanie súborov

Pokiaľ chcete zobraziť zadanie záverečnej práce, kliknite na ikonu Zobraziť zadanie. Ikony Záverečná práca, Prílohy práce, Posudok vedúceho a Posudok oponenta predstavujú súbory týkajúce sa záverečnej práce, ktoré je možné stiahnuť. Budú zobrazené iba v prípade, že je súbor vložený a zároveň je verejný.

Zobraziť zadanieZáverečná práca

Časti práce s odloženým zverejnením:

Posudky záverečnej práce neobmedzene