28. 10. 2020  9:36 Dobromila
Akademický informačný systém

Ľudia na STU


Na tejto stránke máte zobrazené všetky verejne prístupne údaje o zadanej osobe. Niektoré informácie o personálnom zaradení a funkciách osoby môžu byť skryté.

prof. Ing. Milan Čertík, PhD.
Identifikačné číslo: 3922
Univerzitný e-mail: milan.certik [at] stuba.sk
 
Profesor CSc.,PhD. - Ústav biotechnológie (FCHPT)

Kontakty
     
Výučba     Projekty     Publikácie
     
     
Vedené práce
     
Konferencie     

Základné informácie

Základné informácie o záverečnej práci

Typ práce:
Bakalárska práca
Názov práce:
Mortierella alpina ako producent C20 polynenasýtených mastných kyselín
Autor:
Pracovisko:
Vedúci práce:
Oponent:
Ing. Mária Jakubčová
Stav záverečnej práce:Záverečná práca bola úspešne obhájená


Doplňujúce informácie

Nasledujú doplňujúce informácie záverečnej práce. Kliknutím na odkaz s názvom jazyka vyberiete, v akom jazyku majú byť informácie zobrazené.

Jazyk spracovania záverečnej práce:slovenský jazyk

Názov práce:
Mortierella alpina ako producent C20 polynenasýtených mastných kyselín
Abstrakt:Úlohou tejto práce bolo určiť najlepšie produkčné podmienky, konkrétne koncentráciu NaCl a zdroj uhlíka pre rast, akumuláciu lipidu a produkciu kyseliny arachidónovej. Pri práci sa využíval kmeň Mortierella alpina CCF 2861. Optimálne médium pre rast mikroorganizmu je bez prídavku soli a so škrobom ako zdrojom uhlíka. Optimálne médium pre produkciu kyseliny arachidónovej aj polynenasýtených mastných kyselín je médium s koncentráciou 0.5% NaCl a škrobom ako zdrojom uhlíka. Ako nevhodne zdroje uhlíka sa javia melasa a srvátka. Táto záverečná práca vznikla s podporou projektov: grant VEGA 1/0975/12, VEGA 1/0574/15 ministerstva školstva SR, APVV-0662-11 slovenskej agentúry pre podporu výskumu a vývoja.
Kľúčové slová:
C20 polynenasýtené mastné kyseliny, Mortierella alpina, kyselina arachidónová

Zobrazenie a sťahovanie súborov

Pokiaľ chcete zobraziť zadanie záverečnej práce, kliknite na ikonu Zobraziť zadanie. Ikony Záverečná práca, Prílohy práce, Posudok vedúceho a Posudok oponenta predstavujú súbory týkajúce sa záverečnej práce, ktoré je možné stiahnuť. Budú zobrazené iba v prípade, že je súbor vložený a zároveň je verejný.

Zobraziť zadanie

Časti práce s odloženým zverejnením:

Záverečná práca (prílohy záverečnej práce) neobmedzene
Posudky záverečnej práce neobmedzene