18. 2. 2020  8:13 Jaromír
Akademický informační systém

Lidé na STU


Na této stránce máte zobrazeny všechny veřejně přístupné údaje o zadané osobě. Některé informace o personálním zařazení a funkcích osoby mohou být skryty.

Ing. Ladislav Staruch, PhD.
Identifikační číslo: 4142
Univerzitní e-mail: ladislav.staruch [at] stuba.sk
 
Odborný asistent CSc.,PhD. - Oddelenie potravinárskej technológie (ÚPV FCHPT)

Kontakty     Výuka     Projekty     Publikace     Orgány     Vedené práce     

Rok:
Řadit dle:

Zvolená osoba je autorem následujících publikací.

Poř.PublikaceDruh výsledkuRokPodrobnosti
1.Additives and contaminants in foodstuffs 2019
Staruch, Ladislav -- Sekretár, Stanislav
Additives and contaminants in foodstuffs 2019. Bratislava,: Slovenská chemická knižnica FCHPT STU, 2019. ISBN 978-80-8208-010-3.
sborník2019Podrobnosti
2.Antioxidanty vo víne
Kancírová, Eva -- Hybenová, Eva -- Staruch, Ladislav
Antioxidanty vo víne. In REHÁKOVÁ, M. -- ORAVEC, J. Chémia a technológie pre život. Bratislava: Slovenská chemická knižnica, 2019, s. 389--390. ISBN 978-80-8208-015-8.
příspěvky ve sbornících, kapitoly v monografiích/učebnicích, abstrakty2019Podrobnosti
3.Duálna kvalita potravín
Mokošáková, Miriama -- Staruch, Ladislav
Duálna kvalita potravín. Bakalářská práce. 2019.
závěrečná práce2019Podrobnosti
4.Možnosti stabilizácie bravčovej masti vybranými extraktmi z fytomasy
Sekretár, Stanislav -- Burčová, Zuzana -- Kreps, František -- Schmidt, Štefan -- Staruch, Ladislav
Možnosti stabilizácie bravčovej masti vybranými extraktmi z fytomasy. Maso, 30. s. 42--44.
články v časopisech2019Podrobnosti
5.Omyly v histórii cholesterolu - skutočne je iba nebezpečný?
Kajaba, Igo -- Seidenberg, Henrieta -- Jurkovičová, Jana -- Ševčíková, Ľudmila -- Babjaková, Jana -- Hybenová, Eva -- Staruch, Ladislav
Omyly v histórii cholesterolu - skutočne je iba nebezpečný?. In JURKOVIČOVÁ, J. -- ŠTEFÁNIKOVÁ, Z. Životné podmienky a zdravie. Bratislava,: Univerzita Komenského v Bratislave, 2019, s. 78--87. ISBN 978-80-223-4742-6.
příspěvky ve sbornících, kapitoly v monografiích/učebnicích, abstrakty2019Podrobnosti
6.Princípy optimálnej antisklerotickej výživy
Kajaba, Igo -- Genčíková, Manon -- Staruch, Ladislav -- Hybenová, Eva -- Bencko, Vladimír -- Ševčík, Ján -- Šíma, Petr -- Turek, Bohumil
Princípy optimálnej antisklerotickej výživy. Hygiena, 64. s. 10--15.
články v časopisech2019Podrobnosti
7.Sledovanie profilu mastných kyselín a vlastnosti mäsa mangalíc vplyvom rôznej kŕmnej zmesi a zelenej pastvy
György, Adrián -- Staruch, Ladislav
Sledovanie profilu mastných kyselín a vlastnosti mäsa mangalíc vplyvom rôznej kŕmnej zmesi a zelenej pastvy. Diplomová práce. 2019.
závěrečná práce2019Podrobnosti

Pomocí následujícího tlačítka můžete zobrazený seznam publikací exportovat do formátu pro tabulkový procesor Excel.