23. 11. 2019  2:09 Klement
Akademický informační systém

Lidé na STU


Na této stránce máte zobrazeny všechny veřejně přístupné údaje o zadané osobě. Některé informace o personálním zařazení a funkcích osoby mohou být skryty.

Ing. Katarína Furdíková, PhD.
Identifikační číslo: 42534
Univerzitní e-mail: katarina.furdikova [at] stuba.sk
 
Odborná asistentka CSc.,PhD. - Ústav biotechnológie (FCHPT)

Kontakty     Absolvent     Výuka     Závěrečná práce     
Projekty     Publikace     Vedené práce     

Rok:
Řadit dle:

Zvolená osoba je autorem následujících publikací.

Poř.PublikaceDruh výsledkuRokPodrobnosti
1.Aromatic profile of Riesling wines obtained by different inoculation strategies
Ďurčanská, Katarína -- Drtilová, Tereza -- Kolek, Emil -- Furdíková, Katarína
Aromatic profile of Riesling wines obtained by different inoculation strategies. In 42nd World Congress of Vine and Wine, 15.-19.7.2019, Geneva, Switzerland. Geneva,: OIV, 2019, s. 447--448. ISBN 978-285-038-0105.
příspěvky ve sbornících, kapitoly v monografiích/učebnicích, abstrakty2019Podrobnosti
2.Aromatic profile of varietal wine Zweigeltrebe
Drtilová, Tereza -- Ďurčanská, Katarína -- Špánik, Ivan -- Furdíková, Katarína
Aromatic profile of varietal wine Zweigeltrebe. In 42nd World Congress of Vine and Wine, 15.-19.7.2019, Geneva, Switzerland. Geneva,: OIV, 2019, s. 456--457. ISBN 978-285-038-0105.
příspěvky ve sbornících, kapitoly v monografiích/učebnicích, abstrakty2019Podrobnosti
3.Birza - křís
Furdíková, Katarína
Birza - křís. Vinařský obzor :, 112. s. 242--243.
články v časopisech2019Podrobnosti
4.Comparison of volatiles in noble-rotten and healthy grape berries of Tokaj
Furdíková, Katarína -- Machyňáková, Andrea -- Drtilová, Tereza -- Klempová, Tatiana -- Ďurčanská, Katarína -- Špánik, Ivan
Comparison of volatiles in noble-rotten and healthy grape berries of Tokaj. LWT Food Science and Technology, 105. s. 37--47.
články v časopisech2019Podrobnosti
5.Concentrations of higher alcohols during wine fermentation
Timár, Pavel -- Báleš, Vladimír -- Furdíková, Katarína
Concentrations of higher alcohols during wine fermentation. In Agriculture & Food. 1. vyd. Burgas, Bulharsko,: Science Events, 2019, s. 160--166.
příspěvky ve sbornících, kapitoly v monografiích/učebnicích, abstrakty2019Podrobnosti
6.Healthy and noble-rotten grape berries from Tokaj - comprehensive study of volatile profile
Furdíková, Katarína -- Machyňáková, Andrea -- Drtilová, Tereza -- Klempová, Tatiana -- Ďurčanská, Katarína -- Špánik, Ivan
Healthy and noble-rotten grape berries from Tokaj - comprehensive study of volatile profile. In 42nd World Congress of Vine and Wine, 15.-19.7.2019, Geneva, Switzerland. Geneva,: OIV, 2019, s. 448--449. ISBN 978-285-038-0105.
příspěvky ve sbornících, kapitoly v monografiích/učebnicích, abstrakty2019Podrobnosti
7.Characterization and selection of Saccharomyces cerevisiae strains isolated from traditional and newly-bred vine varieties of Czech Republic and Slovakia
Ďurčanská, Katarína -- Muchová, Lucia -- Drtilová, Tereza -- Olejníková, Petra -- Ženišová, Katarína -- Furdíková, Katarína
Characterization and selection of Saccharomyces cerevisiae strains isolated from traditional and newly-bred vine varieties of Czech Republic and Slovakia. Journal of Food and Nutrition Research, 58. s. 9--20.
články v časopisech2019Podrobnosti
8.Chyby vína - zákaly
Furdíková, Katarína
Chyby vína - zákaly. Vinařský obzor, 112. s. 138--141.
články v časopisech2019Podrobnosti
9.Identifikácia a charakterizácia čistých kultúr vínnych kvasiniek
Ondrigová, Anna -- Furdíková, Katarína
Identifikácia a charakterizácia čistých kultúr vínnych kvasiniek. Bakalářská práce. 2019.
závěrečná práce2019Podrobnosti
10.Koncept terroir vo vinohradníctve a vinárstve
Furdíková, Katarína
Koncept terroir vo vinohradníctve a vinárstve. Vinařský obzor, 112. s. 302--306.
články v časopisech2019Podrobnosti
11.Prchavé kyseliny - prirodzená súčasť vína
Furdíková, Katarína
Prchavé kyseliny - prirodzená súčasť vína. Vinařský obzor, 112. s. 82--84.
články v časopisech2019Podrobnosti
12.Špeciálne vína
Furdíková, Katarína
Špeciálne vína. Vinič a víno, 19. s. 55.
články v časopisech2019Podrobnosti
13.Špeciálne vína - Likérové vína
Furdíková, Katarína
Špeciálne vína - Likérové vína. Vinič a víno, 19. s. 55--59.
články v časopisech2019Podrobnosti
14.Víno a bolesť hlavy
Furdíková, Katarína
Víno a bolesť hlavy. Vinařský obzor :, 112. s. 410--412.
články v časopisech2019Podrobnosti
15.Víno a jeho kategorizácia
Drtilová, Tereza -- Furdíková, Katarína
Víno a jeho kategorizácia. Vinič a víno, 19. s. 20--21.
články v časopisech2019Podrobnosti
16.Vplyv Botrytis cinerea na aromatický profil tokajských vín
Bátorová, Anna-Mária -- Furdíková, Katarína
Vplyv Botrytis cinerea na aromatický profil tokajských vín. Bakalářská práce. 2019.
závěrečná práce2019Podrobnosti
17.Vplyv Botrytis cinerea na aromatický profil tokajských vín
Dallos, Adrienn -- Furdíková, Katarína
Vplyv Botrytis cinerea na aromatický profil tokajských vín. Diplomová práce. 2019.
závěrečná práce2019Podrobnosti
18.Vplyv čistých kultúr Saccharomyces cerevisiae na kvalitatívne parametre odrodového vína Veltlínske zelené
Sosková, Romana -- Furdíková, Katarína
Vplyv čistých kultúr Saccharomyces cerevisiae na kvalitatívne parametre odrodového vína Veltlínske zelené. Diplomová práce. 2019.
závěrečná práce2019Podrobnosti
19.Vplyv terroir na kvalitu odrodového vína Veltlínske zelené 2018
Melicherová, Katarína -- Furdíková, Katarína
Vplyv terroir na kvalitu odrodového vína Veltlínske zelené 2018. Bakalářská práce. 2019.
závěrečná práce2019Podrobnosti
20.Vplyv výrobnej technológie na aromatický profil šumivého vína
Takáčová, Miriama -- Furdíková, Katarína
Vplyv výrobnej technológie na aromatický profil šumivého vína. Bakalářská práce. 2019.
závěrečná práce2019Podrobnosti
21.Vplyv výrobnej technológie na kvalitatívne parametre šumivých vín
Bedeová, Kinga -- Furdíková, Katarína
Vplyv výrobnej technológie na kvalitatívne parametre šumivých vín. Diplomová práce. 2019.
závěrečná práce2019Podrobnosti
22.Zákaly vo víne
Furdíková, Katarína
Zákaly vo víne. Vinič a víno, 19. s. 12--15.
články v časopisech2019Podrobnosti

Pomocí následujícího tlačítka můžete zobrazený seznam publikací exportovat do formátu pro tabulkový procesor Excel.