10. 12. 2019  6:57 Radúz
Akademický informační systém

Lidé na STU


Na této stránce máte zobrazeny všechny veřejně přístupné údaje o zadané osobě. Některé informace o personálním zařazení a funkcích osoby mohou být skryty.

Ing. Zuzana Matejčeková, PhD.
Identifikační číslo: 44006
Univerzitní e-mail: zuzana.matejcekova [at] stuba.sk
 
Asistentka - Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín (ÚPV FCHPT)

Kontakty     Absolvent     Závěrečná práce     Projekty     Publikace     Stáže     

Bylo nalezeno více závěrečných prací, z následujícího seznamu vyberte jednu.

Název práceIdentifikacePodrobnosti
Fermentované cereálne a pseudocereálne výrobky pre celiatikov s probiotickým potenciálomFCHPT D-CTPO pres [roč 4]
Rast a prežívanie kultúr Fresco, Lactobacillus acidophilus a Lactobacillus rhamnosus GG v cereálnych kašiachFCHPT I-VYOZDR pres [sem 4, roč 2]
Rast baktérií mliečneho kysnutia v cereálnych matriciachFCHPT B-BIOPOT pres [sem 6, roč 3]