14. 7. 2020  9:08 Kamil
Akademický informační systém

Lidé na STU


Na této stránce máte zobrazeny všechny veřejně přístupné údaje o zadané osobě. Některé informace o personálním zařazení a funkcích osoby mohou být skryty.

Ing. arch. Eva Borecká, PhD.
Identifikační číslo: 53660
Univerzitní e-mail: eva.borecka [at] stuba.sk
 
Odborná asistentka CSc.,PhD. - Katedra architektúry (SvF)
 
Externí spolupracovnice - Fakulta architektúry (STU)

Kontakty     
     
Výuka
     
     Publikace     
Vedené práce
     

Základní informace

Základní informace o závěrečné práci

Typ práce:
Diplomová práce
Název práce:
Vinárstvo v lokalite Sebechleby -Staré Hory
Autor:
Pracoviště:
Katedra architektúry (SvF)
Vedoucí práce:
Oponent:
Stav závěrečné práce:Závěrečná práce byla úspěšně obhájena


Doplňující informace

Následují doplňující informace závěrečné práce. Kliknutím na odkaz s názvem jazyka zvolíte, v jakém jazyce mají být informace zobrazeny.

Jazyk zpracování závěrečné práce:slovenský jazyk

slovenský jazyk        anglický jazyk

Název práce:
Vinárstvo v lokalite Sebechleby -Staré Hory
Abstrakt:
Cieľom mojej diplomovej práce bolo spracovanie návrhu vinárstva v obci Sebechleby. Riešený pozemok sa nachádza v blízkosti miestnej vinohradníckej osady Stará Hora, s krásnym výhľadom na Krupinskú planinu. Pozemok je mierne svahovitý a momentálne na ňom neexistuje žiadna zástavba. V tesnej blízkosti sa nachádzajú vinohrady. Pri návrhu som sa inšpiroval miestnymi vinohradníckymi pivnicami s typickými sedlovými strechami. Navrhované vinárstvo má 2 hlavné časti. Jednou je technologická časť, ktorá slúži na výrobu a uskladnenie vína a tou druhou je časť spoločensko-ubytovacia. Návrh počíta s reštauráciou, ochutnávkou vín, malou galériou spojenou s predajom a s možnosťou ubytovania pre cca 30 osôb. Časť vinárstva sa nachádza pod úrovňou terénu, čím sa šetrí množstvo energie potrebnej na chladenie výrobnej časti. Súčasťou návrhu je aj vysadenie nového viniča v okolí, čím sa umocní dojem vinárstva vsadeného do vinohradu. Vinársky turizmus je pomerne mladé cestovateľské odvetvie, rozvíja sa však nebývalo rýchlo. Spojenie oddychu s poznávaním, zážitkami a ochutnávaním miestnych jedál a vín je ideálnou voľnočasovou aktivitou . Preto si myslím, že navrhované vinárstvo by bolo silným argumentom prečo sa oplatí obec Sebechleby navštíviť.
Klíčová slova:pivnica, sebechleby, vinárstvo

Zobrazení a stahování souborů

Pokud chcete zobrazit zadání závěrečné práce, klikněte na ikonu Zobrazit zadání. Ikony Závěrečná práce, Přílohy práce, Posudek vedoucího a Posudek oponenta představují soubory týkající se závěrečné práce, které je možné stáhnout. Budou zobrazeny pouze v případě, že je soubor vložen a zároveň je veřejný.

Části práce s odloženým zveřejněním:

Závěrečná práce (přílohy závěrečné práce) neomezeně
Posudky závěrečné práce neomezeně