20. 10. 2019  9:04 Vendelín
Akademický informačný systém

Ľudia na STU


Na tejto stránke máte zobrazené všetky verejne prístupne údaje o zadanej osobe. Niektoré informácie o personálnom zaradení a funkciách osoby môžu byť skryté.

Bc. Ivana Lašová
Identifikačné číslo: 87013
Univerzitný e-mail: xlasovai [at] stuba.sk
 
2940T12  potraviny, hygiena, kozmetika I-POHYKO
FCHPT I-POHYKO den [sem 1, roč 1]
Inžiniersky typ štúdia, denná prezenčná forma
1. ročník / 1. semester štúdia
Študijná skupina číslo: 06

Kontakty     Absolvent     Záverečná práca     Publikácie     

Základné informácie

Základné informácie o záverečnej práci

Typ práce: Bakalárska práca
Názov práce:Zdraviu prospešné vlastnosti Kadidlovníka pílovitého (Boswellia serrata L.)
Autor: Bc. Ivana Lašová
Pracovisko: Ústav potravinárstva a výživy (FCHPT)
Vedúci práce: doc. Ing. Stanislav Sekretár, PhD.
Oponent:RNDr. Katarína Hirošová, PhD.
Stav záverečnej práce:Záverečná práca bola úspešne obhájená


Doplňujúce informácie

Nasledujú doplňujúce informácie záverečnej práce. Kliknutím na odkaz s názvom jazyka vyberiete, v akom jazyku majú byť informácie zobrazené.

Jazyk spracovania záverečnej práce:slovenský jazyk

slovenský jazyk        anglický jazyk

Názov práce:Zdraviu prospešné vlastnosti Kadidlovníka pílovitého (Boswellia serrata L.)
Abstrakt:Bakalárska práca „Zdraviu prospešné vlastnosti Kadidlovníka pílovitého (Boswellia serrata L.)“ je písaná vo forme literárnej rešerše a zaoberá sa základným popisom kadidlovníka, jeho históriou, chemickým zložením jednotlivých častí stromu, terapeutickými účinkami a využitím v potravinárstve, farmácii, medicíne i kozmetickom priemysle. Najvyužívanejšia časť kadidlovníka je jeho živica – kadidlo, ktoré nachádza svoje uplatnenie po stáročia. Obsahuje charakteristické boswellové kyseliny, ktoré sa vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam využívajú pri liečbe rozličných chronických zápalových ochorení ako je astma, Crohnova choroba či osteoartritída. Rovnako tak nachádzajú uplatnenie ich ďalšie významné zdravotné aspekty ako sú najmä protivredové, antimikrobiálne a protirakovinové účinky. Hlavným cieľom práce je spracovanie dostupnej literatúry a na základe jej preštudovania zhodnotiť využitie kadidlovníka pri ochrane či liečbe ľudského organizmu.
Kľúčové slová:boswellové kyseliny, zdravotné aspekty, Kadidlovník pílovitý, kadidlo

Zobrazenie a sťahovanie súborov

Pokiaľ chcete zobraziť zadanie záverečnej práce, kliknite na ikonu Zobraziť zadanie. Ikony Záverečná práca, Prílohy práce, Posudok vedúceho a Posudok oponenta predstavujú súbory týkajúce sa záverečnej práce, ktoré je možné stiahnuť. Budú zobrazené iba v prípade, že je súbor vložený a zároveň je verejný.

Zobraziť zadanie

Časti práce s odloženým zverejnením:

Záverečná práca (prílohy záverečnej práce) neobmedzene
Posudky záverečnej práce neobmedzene