10. 12. 2019  18:14 Radúz
Akademický informační systém

Přehled vypsaných témat - Oddelenie environmentálneho inžinierstva (ÚCHEI FCHPT)


Základní údaje

Typ práce: Bakalářská práce
Název tématu: Súčasný stav zhodnocovania alkoholov a karbonylových zlúčenín pochádzajúcich z alkoholových pribudlín
Název tématu anglicky: The current state of recovery of alcohols and carbonyl compounds derived from alcoholic fuse oils
Stav tématu: schváleno (prof. Ing. Michal Rosenberg, PhD. - Garant studijního programu)
Vedoucí práce: prof. Ing. Gabriel Čík, CSc.
Fakulta: Fakulta chemickej a potravinárskej technológie
Garantující pracoviště: Oddelenie environmentálneho inžinierstva (ÚCHEI FCHPT)
Max. počet studentů: 1
Akademický rok:2018/2019
Navrhl: prof. Ing. Gabriel Čík, CSc.
Abstrakt: Cieľom bakalárskej práce je formou literárnej rešerše zhodnotiť súčasné poznatky biokatalytickej transformácie vyšších alkoholov, aldehydov a ketónov prítomných v biorafinérskom odpade (alkoholových pribudlinách) na vonné a chuťové látky. Hlavná pozornosť bude venovaná novým technológiám a porovnaniu s klasickými (chemickými) postupmi z hľadiska ekonomiky procesu, vplyvu na životné prostredie, kvalitu potravinárskych výrobkov a zdravie človeka.



Omezení k tématu

K přihlášení řešitele na téma je potřeba splnění jednoho z následujících omezení

Omezení dle studia
Tabulka zobrazuje omezení dle studia, na které musí být student zapsán, aby se mohl na dané téma přihlásit.

Program
B-BIOPOT biotechnológia a potravinárska technológia

Omezení na předměty
Tabulka zobrazuje omezení na předmět, který musí mít student odstudován, aby se mohl na dané téma přihlásit.

PracovištěNázev předmětu
Nenalezena žádná vyhovující data.