23. 7. 2019  19:33 Oľga
Akademický informační systém

Přehled vypsaných témat - Fakulta chemickej a potravinárskej technológie


Základní údaje

Typ práce: Bakalářská práce
Název tématu: Využitie vedľajších produktov získaných pri spracovaní jabĺk na potravinárske účely
Název tématu anglicky: Using of by-products obtained from the processing of apples for food applications
Stav tématu: schváleno (doc. Ing. Jarmila Hojerová, PhD. - Garant studijního programu)
Vedoucí práce: Ing. Zlatica Kohajdová, PhD.
Fakulta: Fakulta chemickej a potravinárskej technológie
Garantující pracoviště: Ústav potravinárstva a výživy (FCHPT)
Max. počet studentů: 1
Akademický rok:2018/2019
Navrhl: Ing. Zlatica Kohajdová, PhD.
Abstrakt: Chemické zloženie. Obsah výživovo dôležitých zložiek. Extrakcia a frakcionácia vedľajších produktov pri spracovaní jabĺk. Využitie pri výrobe potravinárskych produktov - súčasný stav a perspektívy.



Omezení k tématu

K přihlášení řešitele na téma je potřeba splnění jednoho z následujících omezení

Omezení na studijní program
Tabulka zobrazuje omezení na studijní program, obor, specializaci, který musí mít student zapsán, aby se mohl na dané téma přihlásit.

ProgramZaměřeníSpecializace
B-POVYKO potraviny, výživa, kozmetika-- nezadáno -- -- nezadáno --

Omezení na předměty
Tabulka zobrazuje omezení na předmět, který musí mít student odstudován, aby se mohl na dané téma přihlásit.

PracovištěNázev předmětu
Nenalezena žádná vyhovující data.