23. 10. 2019  14:52 Alojza
Akademický informační systém

Přehled vypsaných témat - Ústav potravinárstva a výživy (FCHPT)


Základní údaje

Typ práce: Bakalářská práce
Název tématu: Netradičné zdroje škrobu
Název tématu anglicky: Unconventional sources of starch
Stav tématu: schváleno (doc. Ing. Jarmila Hojerová, PhD. - Garant studijního programu)
Vedoucí práce: Ing. Lucia Minarovičová, PhD.
Fakulta: Fakulta chemickej a potravinárskej technológie
Garantující pracoviště: Ústav potravinárstva a výživy (FCHPT)
Max. počet studentů: --
Akademický rok:2018/2019
Navrhl: Ing. Lucia Minarovičová, PhD.
Abstrakt: Charakteristika netradičných surovín, z ktorých sa dá získať škrob. Technológia výroby škrobu. Chemické a fyzikálne vlastnosti škrobu získaného z týchto surovín. Priemyselné využitie.



Omezení k tématu

K přihlášení řešitele na téma je potřeba splnění jednoho z následujících omezení

Omezení dle studia
Tabulka zobrazuje omezení dle studia, na které musí být student zapsán, aby se mohl na dané téma přihlásit.

Program
B-POVYKO potraviny, výživa, kozmetika

Omezení na předměty
Tabulka zobrazuje omezení na předmět, který musí mít student odstudován, aby se mohl na dané téma přihlásit.

PracovištěNázev předmětu
Nenalezena žádná vyhovující data.