26. 6. 2019  4:16 Adriána
Akademický informační systém

Přehled vypsaných témat - Ústav biotechnológie (FCHPT)


Základní údaje

Typ práce: Bakalářská práce
Název tématu: Vplyv terroir na kvalitu odrodového vína Veltlínske zelené 2018
Název tématu anglicky: Influence of terroir on quality of varietal wine Grunerveltliner 2018
Stav tématu: schváleno (doc. Ing. Daniela Šmogrovičová, PhD. - Garant studijního programu)
Vedoucí práce: Ing. Katarína Furdíková, PhD.
Fakulta: Fakulta chemickej a potravinárskej technológie
Garantující pracoviště: Ústav biotechnológie (FCHPT)
Max. počet studentů: 1
Akademický rok:2018/2019
Navrhl: Ing. Katarína Furdíková, PhD.
Abstrakt: Posúdenie vplyvu lokality na základné ako aj špecifické parametre hroznového vína odrody Veltlínske zelené. Analýza tvorby aromatických látok určujúcich celkovú arómu výsledného vína. Porovnanie spontánnej fermentácie a fermentácie pomocou čistej kultúry kvasiniek



Omezení k tématu

K přihlášení řešitele na téma je potřeba splnění jednoho z následujících omezení

Omezení na studijní program
Tabulka zobrazuje omezení na studijní program, obor, specializaci, který musí mít student zapsán, aby se mohl na dané téma přihlásit.

ProgramZaměřeníSpecializace
B-BIOT biotechnológia-- nezadáno -- -- nezadáno --

Omezení na předměty
Tabulka zobrazuje omezení na předmět, který musí mít student odstudován, aby se mohl na dané téma přihlásit.

PracovištěNázev předmětu
Nenalezena žádná vyhovující data.