22. 10. 2020  15:03 Sergej
Akademický informační systém

Přehled vypsaných témat - Oddelenie potravinárskej technológie (ÚPV FCHPT)


Základní údaje

Typ práce: Bakalářská práce
Název tématu:
Cholesterol v potravinách a jeho vplyv na zdravie spotrebiteľa
Název tématu anglicky:
Cholesterol in foods and its effect on consumer health
Stav tématu: schváleno (doc. Ing. Jarmila Hojerová, PhD. - Garant studijního programu)
Vedoucí práce: prof. Ing. Peter Šimko, DrSc.
Fakulta:
Fakulta chemickej a potravinárskej technológie
Garantující pracoviště:
Oddelenie potravinárskej technológie (ÚPV FCHPT)
Max. počet studentů:
1
Akademický rok:
2019/2020
Navrhl:
prof. Ing. Peter Šimko, DrSc.
Abstrakt: Práca sa bude zaoberať prítomnosťou cholesterolu v potravinách, jeho úlohami v organizme a jeho vplyvom na zdravie spotrebiteľa. V práci sa bude tiež diskutovať možnosť zníženia jeho obsahu pomocou špeciálnych technologických postupov.



Omezení k tématu

K přihlášení řešitele na téma je potřeba splnění jednoho z následujících omezení

Omezení dle studia
Tabulka zobrazuje omezení dle studia, na které musí být student zapsán, aby se mohl na dané téma přihlásit.

Program
B-POVYKO potraviny, výživa, kozmetika

Omezení na předměty
Tabulka zobrazuje omezení na předmět, který musí mít student odstudován, aby se mohl na dané téma přihlásit.

Pracoviště
Název předmětu
Nenalezena žádná vyhovující data.