19. 11. 2019  8:33 Alžbeta
Akademický informační systém

Přehled vypsaných témat - Fakulta chemickej a potravinárskej technológie


Základní údaje

Typ práce: Bakalářská práce
Název tématu: Charakterizácia enologických vlastností čistých kultúr Saccharomyces cerevisiae
Název tématu anglicky: Characterization of oenological properties of pure cultures Saccharomyces cerevisiae
Stav tématu: schváleno (doc. Ing. Daniela Šmogrovičová, PhD. - Garant studijního programu)
Vedoucí práce: Ing. Katarína Furdíková, PhD.
Fakulta: Fakulta chemickej a potravinárskej technológie
Garantující pracoviště: Ústav biotechnológie (FCHPT)
Max. počet studentů: 1
Akademický rok:2019/2020
Navrhl: Ing. Katarína Furdíková, PhD.
Abstrakt: Charakterizácia vlastností čistých kultúr kvasiniek z hľadiska ich využitia vo vinárstve. Hľadanie nových vlastností kmeňov, ktoré sú zaradené do zbierky mikroorganizmov ústavu biotechnológie so zameraním na degradáciu a produkciu kyselín a rôznych senzoricky aktívnych látok.



Omezení k tématu

K přihlášení řešitele na téma je potřeba splnění jednoho z následujících omezení

Omezení dle studia
Tabulka zobrazuje omezení dle studia, na které musí být student zapsán, aby se mohl na dané téma přihlásit.

Program
B-BIOT biotechnológia

Omezení na předměty
Tabulka zobrazuje omezení na předmět, který musí mít student odstudován, aby se mohl na dané téma přihlásit.

PracovištěNázev předmětu
Nenalezena žádná vyhovující data.