22. 11. 2019  13:07 Cecília
Akademický informační systém

Přehled vypsaných témat - Ústav biotechnológie (FCHPT)


Základní údaje

Typ práce: Diplomová práce
Název tématu: Selekcia a charakterizácia kvasiniek na prípravu nízkoalkoholických pív
Název tématu anglicky: Selection and Characterisation of Yeast for Low-Alcoholic Beer Production
Stav tématu: schváleno (Dr.h.c. prof. Ing. Ján Šajbidor, DrSc. - Garant studijního programu)
Vedoucí práce: doc. Ing. Daniela Šmogrovičová, PhD.
Fakulta: Fakulta chemickej a potravinárskej technológie
Garantující pracoviště: Ústav biotechnológie (FCHPT)
Max. počet studentů: 2
Akademický rok:2019/2020
Navrhl: doc. Ing. Daniela Šmogrovičová, PhD.
Abstrakt: Kultivácia nesacharomycétnych, hybridných a Crabtree negatívnych kvasiniek v rôznych podmienkach, kvasné testy, stanovenie produkovaného etanolu. Príprava piva v laboratórnych podmienkach študovanými kvasinkami, ich charakterizácia.



Omezení k tématu

K přihlášení řešitele na téma je potřeba splnění jednoho z následujících omezení

Omezení dle studia
Tabulka zobrazuje omezení dle studia, na které musí být student zapsán, aby se mohl na dané téma přihlásit.

Program
I-BIOTE biotechnológia

Omezení na předměty
Tabulka zobrazuje omezení na předmět, který musí mít student odstudován, aby se mohl na dané téma přihlásit.

PracovištěNázev předmětu
Nenalezena žádná vyhovující data.