11. 12. 2019  12:34 Hilda
Akademický informační systém

Přehled vypsaných témat - Ústav potravinárstva a výživy (FCHPT)


Základní údaje

Typ práce: Diplomová práce
Název tématu: Porovnanie profilu senzoricky aktívnych látok v extraktoch z plodov borievok
Název tématu anglicky: Comparison of the profile of sensory active substances in juniper fruit extracts
Stav tématu: schváleno (prof. Ing. Ľubomír Valík, PhD. - Garant studijního programu)
Vedoucí práce: Ing. Vladimír Žúbor, PhD.
Fakulta: Fakulta chemickej a potravinárskej technológie
Garantující pracoviště: Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín (ÚPV FCHPT)
Max. počet studentů: 1
Akademický rok:2019/2020
Navrhl: Ing. Vladimír Žúbor, PhD.
Abstrakt: Diplomová práca bude zameraná na porovnanie zloženia a vlastností charakteristických vonných látok z rôznych druhov borievok používaných v potravinárskych výrobkoch a nápojoch.



Omezení k tématu

K přihlášení řešitele na téma je potřeba splnění jednoho z následujících omezení

Omezení dle studia
Tabulka zobrazuje omezení dle studia, na které musí být student zapsán, aby se mohl na dané téma přihlásit.

Program
I-VHKP výživa a hodnotenie kvality potravín

Omezení na předměty
Tabulka zobrazuje omezení na předmět, který musí mít student odstudován, aby se mohl na dané téma přihlásit.

PracovištěNázev předmětu
Nenalezena žádná vyhovující data.