Přehled vypsaných témat - Fakulta chemickej a potravinárskej technológie
| Typ práce: | Diplomová práce |
| Název tématu: | Mykotoxínový profil mikroskopických húb z vnútorného prostredia remeselných výrob tradičných slovenských parených syrov |
| Název tématu anglicky: | Mycotoxin profile of indoor fungi from traditional Slovak steamed cheese manufactures |
| Stav tématu: | schváleno (prof. Ing. Ľubomír Valík, PhD. - Garant studijního programu) |
| Vedoucí práce: | doc. Ing. Elena Piecková, PhD. |
| Fakulta: | Fakulta chemickej a potravinárskej technológie |
| Garantující pracoviště: | Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín (ÚPV FCHPT) |
| Max. počet studentů: | 1 |
| Akademický rok: | 2019/2020 |
| Navrhl: | doc. Ing. Elena Piecková, PhD. |
| Abstrakt: | Kvalitatívna a kvantitatívna analýza mykobioty vnútorného prostredia remeselných výrobní tradičných parených syrov na severnom Slovensku. Teoretická štúdia o doteraz známych mykotoxínoch a iných toxických metabolitoch izolátov. Skríning vybraných izolátov na produkciu známych mykotoxínov metódou tenkovrstvovej chromatografie. Intepretácia výsledkov. |
| Zrušeno: | ano |
Omezení k tématu
K přihlášení řešitele na téma je potřeba splnění jednoho z následujících omezení
Omezení dle studia
Tabulka zobrazuje omezení dle studia, na které musí být student zapsán, aby se mohl na dané téma přihlásit.
| Program |
|---|
| I-VHKPxA výživa a hodnotenie kvality potravín |
Tabulka zobrazuje omezení na předmět, který musí mít student odstudován, aby se mohl na dané téma přihlásit.
| Pracoviště | Název předmětu |
|---|---|
| Nenalezena žádná vyhovující data. | |