21. 10. 2019  9:23 Uršuľa
Akademický informační systém

Fakulta chemickej a potravinárskej technológie - seznam publikací


V následujícím souhrnu jsou uvedeny veškeré informace evidované k publikaci.

HAUKSZOVÁ, K. -- MINAROVIČOVÁ, L. Škrobový sirup a jeho aplikácia do potravín a nápojov. Bakalářská práce. 2019.

Originální název: Škrobový sirup a jeho aplikácia do potravín a nápojov
Anglický název: Starch Syrup and Its Food and Beverages Applications
Český název:
Autor: Bc. Katarína Haukszová
Ing. Lucia Minarovičová, PhD.
Pracoviště: Oddelenie potravinárskej technológie
Ústav potravinárstva a výživy
Druh publikace: závěrečná práce
Vysoká škola: -
Typ práce: Bakalářská práce
Místo vydání:
Rok vydání: 2019
Počet stran:
Původní jazyk: slovenština
Popis v originálním jazyce:
Popis v anglickém jazyce:
Popis v českém jazyce:
Klíčová slova: slovenština: starch syrup, nápoje, starch, food, potraviny, beverages, technológia výroby, škrob, processing technology, škrobový sirup
Rok uplatnění: 2019
Rok odeslání:
 
Záznam vložil: Bc. Katarína Haukszová
Poslední změna: 22.06.2019 22:23 (Import dat z knihovny)