28. 10. 2020  3:54 Dobromila
Akademický informačný systém

Oddelenie potravinárskej technológie (ÚPV FCHPT) - zoznam publikácií


V nasledujúcom súhrne sú uvedené všetky informácie evidované k publikáciám.

SZOKOLA, F. -- MINAROVIČOVÁ, L. Cereálne výrobky obohatené medvedím cesnakom. Diplomová práca. 2020.

Originálny názov:
Cereálne výrobky obohatené medvedím cesnakom
Anglický názov: Cereal products enriched with wild garlic powder
Český názov:
Autor:
Pracovisko: Oddelenie potravinárskej technológie
Druh publikácie: záverečná práca
Vysoká škola: -
Typ práce: Diplomová práca
Miesto vydania:
Rok vydania: 2020
Počet strán:
Pôvodný jazyk:
slovenčina
Popis v originálnom jazyku:
Popis v anglickom jazyku:
Popis v českom jazyku:
Kľúčové slová:
slovenčina: múka, Allium ursinum, cereal products, wild garlic, cereálne výrobky, flour, medvedí cesnak
Rok uplatnenia:
2020
Rok odoslania:
 
Záznam vložil:
Ing. Flóra Szokola
Posledná zmena:
27.06.2020 22:21 (Import dát z knižnice)